E para acabar a semana 1 do "Plano" e as secas gastronómicas, ficam aqui os dois últimos almoços:
Quinta-feira: "Caril de gambas de primeira viagem"
Pela primeira vez, aventurei-me no mundo das especiarias mais intensas e coloridas! Já tinha tudo pronto, para provar as gambas, deitá-las para o lixo e acompanhar as restantes comensais de quinta-feira, num dos pratos rápidos do Bar das Matemáticas. Não foi preciso! Estavam bem boas!
O suminho de maçã-kiwi foi feito enquanto o caril apurava e soube-me pela vida!
Sexta-feira: "Almoço do casório real"
Enquanto caiam raios e curiscos, numa ilha um pouco acima do nosso rectângulo, casavam-se duas alminhas de deus.
Enquanto isso, preparei um prato de "Alho francês à Braz, com Bróculos e outras cenas". Em vez de acompanhar (ou misturar) com batata palha, fiz antes courgettes panadas que temperei muito levemente, com uma pitada de sal e pimenta e um fiozinho de sumo de limão. Almoço levezinho como se desejava!
Agora é só pensar no menu da próxima semana!
YUMMY!!
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